⚗️

acetoin

expertC2

/ˈæsɪˌtɔɪn/ · ac-e-toin

A colorless liquid used in various industrial applications, including as a flavoring agent.

Meanings

nountechnical

A colorless liquid used in various industrial applications, including as a flavoring agent.

ایک بے رنگ مائع جو مختلف صنعتی خدمات میں استعمال ہوتا ہے، بشمول ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر.

ایسیٹوئن

aisiṭoin

Synonyms

acetyl methylcarbinol1-hydroxy-2-butanone2-acetyl-1-butanolایسیٹائل میتھائل کاربنول1-ہائڈروکسی-2-بیوٹانون2-ایسیٹائل-1-بیوٹینول

Common Collocations

  • acetoin production
  • acetoin in fermentation
  • acetoin as a flavor

Example Sentences

Acetoin is often used in the food industry for its pleasant aroma.

ایسیٹوئن کو اکثر خوراک کی صنعت میں اس کی خوشبودار خوشبو کے لیے استعمال کیا جاتا ہے.

aisiṭoin ko aksar khurāk kī sanʿat mein is kī khushbūdār khushbū ke liye istemāl kiyā jātā hai.

In microbial fermentation, acetoin can be produced by certain bacteria.

میکروبی غذائیت میں، ایسیٹوئن بعض بیکٹیریا کے ذریعے پیدا کیا جا سکتا ہے.

mīkrōbī ghizāyat mein, aisiṭoin bāz bēkṭīrīā ke zariye paidā kiyā jā sakta hai.

Research has shown that acetoin can enhance the flavor of various foods.

تحقیقات نے ظاہر کیا ہے کہ ایسیٹوئن مختلف کھانوں کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے.

taḥqīqāt ne zāhir kiya hai ke aisiṭoin mukhtalif khānōn ke zaiqay ko baṛhā sakta hai.

Easily Confused With

acetone:Acetone is a solvent and is different from acetoin, which is used mainly for flavoring.

Word Family

acetyl
nounایسیٹائل

See Also

💡 Memory Tip

Think of 'acetoin' as 'A-C-E' for flavor - enhancing food.

Picture a laboratory where researchers are synthesizing flavors.

📖 Etymology

Origin: French "acétone" — part of the compound's structure

First known use: 1910

The term was adopted in the early 20th century as a way to describe this specific compound derived from pyruvate.