simmer
intermediateB1/ˈsɪmər/ · sim-mer
To cook something gently over low heat; to stay just below the boiling point.
Meanings
To cook something gently over low heat; to stay just below the boiling point.
کسی چیز کو دھیمی آنچ پر پکانا؛ ابلنے کے نقطے سے نیچے رہنا۔
دھیمی آنچ پر پکانا
dheemi aanch par pakana
Synonyms
Common Collocations
- simmering stew
- simmer over low heat
- simmer gently
Example Sentences
Let the soup simmer for about 20 minutes.
سوپ کو تقریباً 20 منٹ تک دھیمی آنچ پر پکنے دیں۔
Soup ko taqreeban 20 mint tak dheemi aanch par pakne dain.
She prefers to let her sauces simmer for a deeper flavor.
وہ اپنی چٹنیوں کو مزید گہری ذائقے کے لیے دھیمی آنچ پر پکنے دینا پسند کرتی ہے۔
Woh apni chatniyon ko mazeed gehri zaiqay ke liye dheemi aanch par pakne dena pasand karti hai.
Make sure the water is just simmering before adding the noodles.
یقینی بنائیں کہ پانی صرف دھیمی آنچ پر ابل رہا ہو اس سے پہلے کہ نوڈلز ڈالیں۔
Yaqeeni banayen ke paani sirf dheemi aanch par ubal raha ho is se pehle ke noodles dalain.
Easily Confused With
💡 Memory Tip
Remember 'simmer' as slow cooking that keeps the flavors alive without boiling over.
Picture a pot of soup gently bubbling on a low flame.
✍️ Urdu Poetry
آشفتہ بھی ہوں، پھر بھی، گزرتی ہے دھیمی آنچ پر, خود کو مجھے سنبھالنا ہے۔
Aashiftah bhi hoon, phir bhi, guzarti hai dheemi aanch par, Khud ko mujhe sambhalna hai.
I am troubled, yet I must endure, maintaining a gentle simmer within.
— Unknown, Unverified
* Poetry attribution is AI-generated and may require verification.
🗣️ Urdu Proverb
دھیمی آنچ کا پکا ہوا کھانا ہمیشہ ذائقہ دار ہوتا ہے۔
Dheemi aanch ka paka hua khana hamesha zaiqay daar hota hai.
Food cooked on low heat is always flavorful.
📖 Etymology
Origin: Middle English "simmeren" — to boil gently
First known use: 15th century
The word 'simmer' derives from the Middle English 'simmeren', which relates to the process of cooking food slowly in liquid.